Un dels objectius del projecte de custòdia agrària és donar a conèixer els productes locals i de qualitat resultants d’unes bones pràctiques agràries. De moment, i com a primer pas, a les activitats que organitza IAEDEN s’empren productes de custòdia, com és el cas del dinar per a voluntaris del mercat de segona mà organitzat per IAEDEN el passat 27 de novembre a la plaça del gra de Figueres.